甘油，别名丙三醇、三羟基丙烷，化学物品，分子式为C3H8O3，分子量为92.09。

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　　[化学名称]：丙三醇 

　　[其他名称]：三羟基丙烷

　　[英文名称]：Propane-1,2,3-triol (IUPAC),Glycerol;Glycerine

　　[分子式]：C3H8O3 [1]

　　[分子量]：92.09 [1]

　　[物化性质]：熔点18.17℃。沸点290℃   （分解）。闪点（开杯）177℃。密度1.261g/cm3。折射率nD(20℃)1.474。粘度（20℃）1499mPa·s。与水和乙醇混溶，水溶液为中性。溶于11倍的乙酸乙酯，约500倍的乙醚。不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚、油类。